Monday, 24 December 2012

Рождественский лес

Поздравляю всех друзей с католическим Рождеством и приглашаю в Рождественский лес!

Собрала под Рождество девчонок: напекли имбирных пряников, поели эстонских verivorstid с mulgikapsad, ну и выпили глинтвейна, конечно...


Когда я жила в Эстонии, такие пряники, а также тесто и глазурь для них продавались в каждом магазине. Сейчас всё пришлось делать самим. Рецепт утащила отсюда Видео-инструкция по сборке ёлочки Глазурь
А вот и сами ёлочки, уже в подарочной упаковке, поедут завтра радовать один "корпоративчик" в нашем городе (11 ёлочек, всем коллегам моей племянницы, это она так разошлась, я-то сама слепила только одну ёлочку).
В следующем году обязательно сделаю пряничный домик, так уж загадала.



Вспоминаю, как однажды в Германии мы были с в одной пекарне на мастер-классе по изготовлению немецких рождественских пряников. Тесто там давали готовое-мы только вырезали и украшали свои пряники, а потом нам их испекли и запаковали. Постараюсь найти фотографии с этого мероприятия, где-то видела, попадались, когда не надо было.

0 Comments:

Related Posts with Thumbnails